「ごと芋」とは長崎県五島列島でしか生産していない希少なブランドさつまいも
「ごと焼きごと芋」は長崎県五島列島産さつまいも（品種は安納芋）です。さつまいもの栽培から製品加工まですべて自社でおこなっており、有機栽培で育て、安心安全なお芋をお届けしております。五島列島でごと株式会社が生産している大変希少なブランドさつまいもです。
ごとのこだわり1-有機JAS栽培
ごとの畑ではすべて有機JAS製法で栽培しております。そのため小さなお子様でも皮まで安心してお召し上がりいただけます。
ごとのこだわり2-土づくり
「1つの畑で毎年作らない」そんなこだわりを持ってごと芋は作られています。毎年同じ畑で栽培すると畑が疲れてしまうので、小麦を植えて土壌を鍛えていきます。そこに天然有機肥料「EMぼかし肥料」を与えて栄養を補給し耕すことで、甘くて美味しいごと芋ができあがるのです。
ごとのこだわり3-徹底した貯蔵管理と熟練の焼き技
ごと芋が極甘な理由（わけ）は、収穫されたさつまいもはすぐに焼かず、温度・湿度・通気が管理された暗室の貯蔵倉庫でじっくり寝かせることで甘みが増します。そして長年焼き芋を焼き続けてきた熟練の職人が一つひとつ丁寧に焼き具合を見ながら一定の温度でじっくり焼くことでぐんぐん甘くなっていき、鮮やかな黄金色をした極甘な焼き芋ができあがります。
ごとのこだわり4-マイナス50℃の急速冷凍加工
私たちが作っています！
栽培・製造・販売・出荷すべて自社おこなっております。たくさんのスタッフが安全安心な商品をお届けするために努めています。
たくさんのお客様から「おいしい」のお声をいただいております！
累計130万袋以上を突破し、日本全国のお客様に選ばれ続けています。
