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ごとについて

ご挨拶

わたしたちは「五島から、おいしさを届けたい」をスローガンに、地方から日本を元気にする企業の代表として、長崎五島発のおいしい「食」でひとりでも多くの人を幸せにすることを目指しています。

ご承知のとおり、日本ではかつてないスピードで少子高齢化が進んでおり、それに伴う人口の自然減が始まっています。特に地方では、大都市圏への人口流出に伴う人口の社会減も大きな問題となり、約900の市区町村が消滅可能自治体として挙げられています。「地方創生」という掛け声のもと、国や各地方自治体も様々な取組を行っていますが、なかなか大きな成功パターンは見えてきません。
長崎県五島市は特に離島ということもあり、進学や就職等で島を離れざるをえない若者も多く、他の自治体以上に人口減のスピードは増しています。

そのような状況の中、上述のスローガンには、次のような想いをこめています。わたしたちがつくる「食」のおいしさを通して長崎五島の魅力を日本全国の皆さまに知っていただき、まずは五島への興味を持っていただきたい。そして五島への観光や移住者の増加につながってほしい。さらにはわたしたちが地方から日本を元気にする企業の代表モデルとなり、地方の民間企業からも「地方創生」が可能なのだと多くの方に知っていただきたい。
スローガンに込めたそれらの思いをかなえるべく、従業員一同、全力で邁進してまいります。

私の出身は神戸で、社会人生活は東京と、もともと五島と縁がある人間ではありませんでした。現在、五島に住んで8年ほど経ち、島が持つ可能性を実感しています。もちろん離島ならではのハンデを感じることもありますが、それ以上の魅力が長崎五島にはあるのです。おいしい食材、豊かな自然、温かい人々、教会など多くの歴史建造物、日本一美しい海、満点の星空、沈まない夕日。
たくさんの可能性を活かしながら、五島だからこそできることにチャレンジしてまいります。

どうぞ皆さまのご支援とご指導のほど、よろしくお願いいたします。

ごと株式会社
顧問 木下秀鷹 

木下、X(旧Twitter)始めました。

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ごとの商品のご紹介

- ごと焼き ごと芋

ごと焼き ごと芋
楽天評価

「ごと芋」は、長崎県五島列島福江島で有期栽培で育ったブランドさつまいもです。

ねっとりあま~い&お芋本来の濃厚なおいしさで、さつまいもの品評会では「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」を3年連続受賞、2025年殿堂入りを果たしました。

※「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」安納紅部門。2022、2023、2024受賞。2025年品評会初の殿堂入り。

*1 2017年10月23日~29日、2017年10月30日~11月5日、2017年11月6日~12日での集計 *2 2018年3月現在

- 五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー

五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー

五島の新鮮な鯛アラをじっくり煮込んで作った出汁を感じる和風カレー。

約30年間和食からイタリアンまで幅広い料理ジャンルを経験してきた料理人がレシピを考案しました。深みのある本格的な味わいのカレーをお楽しみください。

※【長崎県優良特産品】に認定されました。

- ごとのかんころ餅

ごとのかんころ餅

長崎県五島列島の郷土菓子「かんころ餅」。 ブランドさつまいも「ごと芋」ともち米を混ぜ合わせて作った、食感もっちり、芋感たっぷりの一品です。

長崎五島ごとでは、「五島から、おいしさを届けたい」を合言葉にこだわりを持って、
すべての商品を作っています。

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