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市場に出回る量が少なく“幻のブランド牛”とも言われる「五島牛」の牛骨をオーブンでカリカリに焼き上げて、昆布とあわせて煮込んで出汁をとりました。白濁食が特徴のつゆは、牛のまろやかさとやさしさを感じられる仕上がりに。「いつもと違ったお鍋にしたい」という日におススメです。〆にはご飯を入れて韓国のコムタン風クッパやちゃんぽん麺との相性がぴったりです。
名称 | 鍋用スープ(ストレートタイプ) |
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原材料名 | 牛骨(長崎県五島市産)、野菜(たまねぎ、にんにく、しょうが)、調合みそ、牛乳、無糖練乳、清酒、食用なたね油、食塩、ブイヨン、薄口しょうゆ、砂糖、香辛料、酵母エキス、昆布、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む) |
殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
内容量 | 500g |
賞味期限 | 製造日より545日 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
製造者 | ごと株式会社 長崎県五島市吉久木町726-1 |
お問い合わせ | 0120-05-6262 |
製造所 | ごと株式会社 長崎五島ごとレトルト研究所 長崎県五島市上大津町546-2 |
製造所固有記号の製造所については、以下のURLよりご確認ください。https://nagasakigoto.co.jp/company/
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