
野菜をたっぷりのせてヘルシーに!いつものちゃんぽんを一味アレンジできるレシピです。
所要時間20分
材料
| なんにでもあうカレー(プレーン) | 1袋 |
|---|---|
| ちゃんぽん麺 | 約150g |
| キャベツ | 50g |
| もやし | 80g |
| にんじん | 30g |
| かまぼこ | お好みで |
| 豚肉 | 50g |
| むきえび | 3尾 |
| ねぎ | お好みで |
| ごま油 | |
| 塩コショウ | 適量1 |
つくりかた
- すべての具材を一口大に切る。
- フライパンを熱し、ごま油をひいて豚肉を炒め、火が通ったら具材を炒める。塩コショウで味を整える。
- ちゃんぽんスープとなんにでもあうカレーを合わせて温める。
- 鍋にお湯を沸騰させちゃんぽん麺をゆでる。
- 器にスープと麺を盛り、②を盛り付けて完成!