カレーちゃんぽん

所要時間 20分


野菜をたっぷりのせてヘルシーに!いつものちゃんぽんを一味アレンジできるレシピです。

所要時間20分

材料

なんにでもあうカレー(プレーン) 1袋
ちゃんぽん麺 約150g
キャベツ 50g
もやし 80g
にんじん 30g
かまぼこ お好みで
豚肉 50g
むきえび 3尾
ねぎ お好みで
ごま油
塩コショウ 適量1

つくりかた

  1. すべての具材を一口大に切る。
  2. フライパンを熱し、ごま油をひいて豚肉を炒め、火が通ったら具材を炒める。塩コショウで味を整える。
  3. ちゃんぽんスープとなんにでもあうカレーを合わせて温める。
  4. 鍋にお湯を沸騰させちゃんぽん麺をゆでる。
  5. 器にスープと麺を盛り、②を盛り付けて完成!