
〆にご飯とチーズを入れてカレーリゾットにしたり、うどんを入れるのもおすすめです!
所要時間30分
材料
| なんにでもあうカレー(プレーン) | 1袋 |
|---|---|
| 水 | 200cc |
| あご出汁粉末 | 10g |
| 日本酒 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 粉末バジル | 小さじ1/2 |
| 粉末セージ | 小さじ1/2 |
| 豚バラ肉 | 200g |
| お好きな野菜(オススメはキャベツ、マッシュルーム、プチトマト、たけのこ水煮など) |
つくりかた
- なんにでもあうカレーと水とあご出汁粉末と日本酒、オリーブオイル、粉末バジル、粉末セージを入れて中火でひと煮立ちさせる。
- 豚バラ肉を1cm程度にスライスし、野菜は一口サイズにカットする。
- ②の肉と野菜を鍋に入れて、火が通ったら完成!
- <注意>火が通りにくい野菜(にんじんなど)は3mm程度に薄く小さくカットすると食べやすいです。〆にご飯とチーズを入れてカレーリゾットにしたり、うどんを入れるのもおすすめです!